Dineren

Het Arsenaal biedt u verschillende diners aan. U kunt zelf uw 3- of 4 gangen menu samenstellen uit onderstaande suggesties. Zo verwent u uw gezelschap met een heerlijk keuzemenu, met passende gerechten voor al uw gasten! Heeft u een ander idee over de invulling van uw diner of dieetwensen, allergieën of speciale wensen? Wij denken graag met u mee!

Diners worden verzorgd vanaf 25 personen.
 
 
3 Gangen menu € 30,00 p.p.
4 Gangen menu € 35,00 p.p.
 

Soepen
 
• Tomatensoep met groene pesto en room
• Gebonden preisoep met garnaaltjes
• Ossenstaartsoep met Madeira
• Heldere runderbouillon met groenten en balletjes gehakt

Desserts
 
• Huisgemaakte appeltaart met kaneelijs, vanillesaus en slagroom
• Weckpotje gevuld met citroen bavarois, cake, meringue en limoncello
• Chocolade lavacake met banaan, vanille-ijs en slagroom
• Aardbeien trifle met witte chocolade, aardbeien, kokosmakroon, Griekse yoghurt en slagroom

Per gang kunt u twee gerechten kiezen. Deze gerechten vormen tezamen het keuzemenu voor uw gasten.