Lunch

 
Het Arsenaal biedt u verschillende lunches aan. De lunches zijn uitermate geschikt als aanvulling op uw zakelijke bijeenkomst, maar ook heerlijk bij een privéaangelegenheid, bruiloft of bij u op locatie.
 
Heeft u een dieet, allergie of speciale wensen voor uw lunch? Wij maken graag een passend voorstel.
 
 
Lunchbreak A
€ 14,50 per persoon

• Sandwich van rustiek brood belegd met huisgemaakte eiersalade
• Sandwich van rustiek brood belegd met boerenham, honing-mosterddressing en gekleurde tomaatjes
• Kaiserbroodje met jonge kaas en komkommersalade
• Tomatensoep met pesto en room
• Inclusief flesje vruchtensap, melk en karnemelk
 

 
Lunchbreak B
€ 16,50 per persoon
 
• Sandwich van rustiek brood belegd met serranoham met roombrie, honing en walnoten
• Sandwich van rustiek brood belegd met filet americain met uitjes
• Bagel belegd met gerookte zalm, komkommer en dillemayonaise
• Caesar salade met warme gegrilde kip
• Inclusief flesje vruchtensap, melk en karnemelk
 
 

 
 
Lunchbreak C
€ 18,50 per persoon

• Wrap gevuld met rundercarpaccio, rucola, pecorino kaas en truffelmayonaise
• Rustieke broodbol gevuld met roerei en gerookte zalm
• Mosterdsoep met spekjes
• Weckpotje met vers fruit en Griekse yoghurt
• Pastasalade met pesto en warm gegrilde kip
• Inclusief verse jus d’orange, melk en karnemelk
 

 
 
Belegde broodjes (zacht)
€ 3,75 per stuk
Volkoren en wit
 
• Jonge kaas
• Oude kaas
• Roombrie
• Gegrilde beenham
• Gegrilde rosbief
• Runder rookvlees
• Filet americain
 
 
Belegde broodjes (hard)
€ 4,75 per stuk
Volkoren en wit
 
• Boerenham met honing-mosterddressing met gekleurde tomaatjes
• Boerenkaas met komkommersalade
• Gerookte zalm met dillemayonaise en komkommer
• Gerookte paling met crème fraiche
• Gegrilde rosbief met truffelmayonaise
• Rundercarpaccio met rucola, pecorino kaas en pesto
• Rauwe ham met roombrie en honing
• Humus met gegrilde paprika en gekleurde tomaatjes (v)
• Knoflookchampignons met komkommersalade (v)
 
 
 
 
 
Uitbreidingen
Wilt u graag nog iets toevoegen aan uw lunch?
Wat dacht u van
 
• Rundvlees- of groentekroket
€ 2,50
• Ambachtelijk saucijzenbroodje
€ 3,25
• Ambachtelijk kaasbroodje
€ 3,25
• Huisgemaakt pizzabroodje
€ 3,25
• Verse vruchten smoothie
€ 3,50
• Weckpotje met vers fruit en Griekse yoghurt
€ 3,75
 
 
Wilt u meer informatie? Neem dan even contact met ons op.